彩荣私房手工饺子接受预定服务

出国旅游22天，今天回到家，晚饭前，问俩孩子，吃饺子还是包子，他俩说饺子。

和面用了三分钟，摘菜洗菜切菜炒鸡蛋拌馅用了15分钟，馅子弄好了，面也醒好了。

揪剂子，擀皮，包，煮，吃到嘴里，前后总计用时40分钟。

擀皮的时候，强烈的萌生出来卖饺子的想法。

回程路上，一直都在问自己，郭彩荣，钱也造光了，假期马上结束了，接下来，你到底要过怎样的生活呢？

昨天晚上，在北京西站等火车，心里是那样的难过，在北京参加过很多次互联网大会，在这个行业里面浸泡了十年，这十年，有多少个人站长曾经人前人后的都要喊我一声郭姐，在呼市，有多少人因我组织的互联网大会彼此认识进而合作双方受益？

俱往矣！

如今，我呢？真拿自己当作家了？试问一个不能糊口的作者，坚持的意义在哪里？一直都嚷着要拿爱好来谋生，有多少打赏不是碍于面子，而是真的认为我的作品写得好？

进军心理学界，是后半生都要坚持的，这二十多天在国外疯玩，离开了团队，感觉自己学习的那些知识都放了羊了，收不回心来，心理学，用来成长自己目前看还不错，如果用来挣钱养家糊口，短期内难度还是很大，关键是自己的本事和基础都还不匹配，光有盲目的自信远远不够。

回到那句用爱好来谋生，不错，我爱写作，爱旅游，爱看电影，写了一年多的自媒体，收入少得可怜。这几项爱好，说出口，觉得品味还不错。可是真的用来谋生，守住写作的底线，好艰难。

在擀到第26个饺子皮的时候，心里冒出来一个新观点，爱吃饺子，也是一种爱好，怎么这么多年就把这个忽视了？

我在二十一年开过饭馆，之后我一直拒绝再次踏入餐饮界，现在我想通了，不去和自己对抗了。

包饺子这个爱好持续了三十多年，最近二十年，更是每周一次的频率，这么爱研究饺子，当然也可以考虑卖饺子，我可是调过几十种饺子馅的，现在因为小儿子爱吃素馅，所以肉馅包的少了。

这么想的时候，发现擀皮子的速度更快，哼着小曲包饺子，是一种享受。

想着卖饺子也是在用爱好来谋生，为什么不试试？做自己喜欢做的事情，同时可以挣钱。

包饺子这件事很多人都嫌麻烦，那我就来服务这些想吃饺子又不方便自己包饺子的人群，这是一个有需求的市场，越想越激动。

于是，我在发朋友圈的时候，非常认真的写下以下文字。

大部分人都以为我在开玩笑，因为我经常晒饺子，就算去了国外，也是苦于吃不惯饭馆里的饭菜，包了几顿饺子过瘾。不管酒店提供的厨具和调料多么有限，都不妨碍我包饺子。

我认真的回复，告诉好友们，我是真的在卖饺子，你可以根据自己的喜好预定要哪一种饺子馅，只要是在呼市市场上可以买到的新鲜食材，我都可以调出来，目前纯手工制作，产量不会很大，因此只接受预定，尤其肉馅，需要提前煨好，才入味。

开心的是，我有了第一位预定的顾客，感谢好友们提出的建议，我会采纳，感谢朋友们支持我又一次创业。

人到中年，归零、转折、重生、低下头做事，不再贪图一些虚名飘在空中摇摆，不怕生意小，持有现金流，可以持续增长。

特别截图留念，这个生意的开始是因为你肯为我的饺子买单。

后面会遇到经营中配送的难题，煮熟的饺子属于即食食品，要考虑怎样才会不粘连，速冻的饺子考虑路上堵车不要融化的问题等。

我愿意面对问题， 解决问题 ，寻求合作。

卖饺子，用最好的原料，把我对饺子的爱一起包进去，我会去办理健康证，会去申请执照，将来我还想把饺子卖到国外去。

以后把聊天扯淡的时间都用来提升饺子的质量和口感上，用心服务每一位爱吃饺子的朋友。

我会做饺子，如果你想吃，自己没有时间包，请加我好友私聊。